“大哥你什时候吃？”王绩和王策都朝着王功看去。
“前一次供应商请客，就请吃蟹酿橙，说什传统名菜。”
“什味道？”
“什味道？”王功苦思，“味道也就那样，绝个鲜美。就记得里面蟹用肥膘煸炒过，放了蛋，最蘸醋吃。反正太喜欢。”
“蘸醋吃？”白叶狐疑地看向了李大厨。
他们刚刚做菜里，确实放了一点醋，但师说玩意得蘸醋吃？里面都放了醋了，蘸醋，太酸了？
李大厨&xe001笑着摇头，“记得刚刚教你？”
白叶立马斩钉截铁摇头，“记。”
他只记得大概意思，至于原文，他真背下。
白叶答太快，就连小系统想要帮他一把，都得及。
【宿主，你太实诚了。本系统录入配方，可以提供宿主随时阅读！】
白叶心里否认了小系统。记就记，点小事必要骗。
他本普通，立什天才设。
李大厨其实也想着白叶能记，但白叶答样毫犹豫，也噎了他一下。
孩子，真耿直！
过李大厨重新背诵了一遍，“橙大者截，剜去穰，留少，以蟹膏实其内，仍以枝覆，入小甑，用酒、醋、水蒸熟，加苦酒入盐，供，既香而鲜，使新酒菊花、香橙螃蟹兴。”
在场众都点点头。里面也太深典故，基本上就字面意思。
王功若所思，“所以，以蟹膏，实其内，他们理解膏猪油？”
“倒也错。”黄岸轻笑出声，“脂膏说，自于民脂民膏。脂指牛羊油，膏则指代猪油。所以猜餐厅才会在里面加入猪。可实际上……”
“可实际上，里蟹膏指都蟹，实际上一道纯粹蟹吃食。”李大厨说道。“苦酒。”
“苦酒说，也研过。”黄岸和李大厨积极讨论着。“苦酒解说两种，一说苦酒酿好酒，劣质酒。说，苦酒就醋。大家都听过醋酿造典故。”
众纷纷点头。
醋，传说就当年杜康酿酒，结果酒糟放在缸中过十一，发现被遗忘酒糟散发着清冽酸气。
酸气同于食物腐败散发难闻气息，而一种清香酸味。
最东西就被提取出，发现酸香诱，烹饪食物十分美味，就取名调味浆。
也就了‘醋’字。醋字右半边正好十一组合，而左边酉则象形文字里代表容器意思。也就记录了在大缸中发酵了十一天。
黄岸知识渊博，现场又给大家科普了一下个，“但实际上，苦酒并等于就醋。更何况，文中前面就提到了醋，能将苦酒也理解醋呢。里酒，应该就指低度蒸馏过酒，者酒酿。”
“对。”李大厨点头，“过家里只高度酒了，下次可以试试酒酿。者，传说中苦酒。”
“酿酒。”白叶下，点意动。
无关别。
上次他得到了一个失传菜谱，叫做《纸包》，当天他并去做，而时间才进去制作。
结果，他发现玩意真让头大。
那并非直用纸将包裹下油锅炸就好，而要先去制作纸。
错！
就先做纸！
他前担心事终于发生了！
前跟系统虚拟师们学做九转大肠，让他杀猪时候，他就那种担心。
担心蒸米饭先学秧。结果现在果然了，果然了！
过知道了那纸并非真纸，白叶也就释然了。
样纸，确实要身厨师他会制作，因纸也道菜一部分。
那纸制作步骤，虚拟师们给他找出了全部步骤，让他慢慢学着制作。
过白叶做到一半跑了。