另外高原熬了粥。
对于白叶说,管吃包子、吃饼、吃大果子,一碗粥最适宜。
大米粥,小米粥,大碴子粥,高粱粥都可以。
所以白强烈要求喝粥。
过高家全,更什大碴子小碴子。
所以高原只熬了大米粥,过熬得香喷喷也很好吃。
将粥盛好,菜都端上时候,那边筋饼也出锅了。
也知道家正宗做,但白叶知道家庭做法就样。
蒸好三笼饼都拿出,但能往上端。
因前擀饼前周围一圈都封上,所以现在自然要先修一下边。
白叶偷懒,直接找了个六寸盘往上一扣,沿着边将周围切下。
修整好筋饼又圆又好看,且直接能一张张揭开。
端着三盘子筋饼上去,张泉生也到了。
张泉生被张云云喊时候才知道今天白叶在家做了早饭,于乎难得一家早上围坐一起,在家吃早饭。
一面前一碗香浓米粥。
六道菜,三盘饼。
三凉三热。
“饼吃?”高原捏起一个,发现十分厚,“跟烤鸭那个荷叶饼一样揭开?”
“对!”白叶点头,给大家做了一个示范。
一张张薄薄筋饼揭开,薄几乎透明,偏偏很韧,一点也破裂地方。
尤其因里面用油,虽然油脂被饼收进去了,但表面柔软剔透,香味十分浓郁。
“饼?”
“筋饼。”白叶说道,“外公,张叔,葛姨,嫂子,快尝尝。”
大家看到了白叶作,都动起手。
张泉生自然见识过,先给葛爷子揭下去一张,又给妻女各揭了一张。
过张云云拒绝了,她要自己。
“你别自己揭破了。”
“会。”张泉生说道,将手里剩下筋饼给了女儿。
张云云开始小心翼翼,但很快发现了,其实东西很好弄,因前刷了油,轻轻松松就将一张完整揭下。
又因刷了油擀过,两张间很粘合,所以揭下瞬间很解压。
张云云兴致大起,连着揭下好几张,被张泉生给制止了。
“云云,要一下子揭下那多,会凉很快。”
“噢。”
对面高原和葛爷子早就开吃了。
和饼、卷饼吃法什差别。
摊开饼,卷上自己爱吃菜肴,直接吃。
高原第一张饼很贪心,看看桌上六道菜,简直都想要放里面,结果每样都一点结果,就味道大混合。
过看高原表,应该也挺好吃。
白叶一笑,低声道,“哥,等到了东北,咱们吃折箩去。”
“折箩?就那种剩菜混一起?”高原嘴里赛地说道。
“现在谁吃剩菜,都新炒,直接怼一起。”白叶说道。
“行,看到过那种视频,觉得应该会挺好吃。”高原点头说着,手里又麻利给自己卷了一个鱼香丝加丝。
白叶则先了一个炒合菜,然夹一个皮冻。
热饼,卷着皮冻,缓缓融化感觉,简直美妙。
很快高原也发现了。
咬了一口脸上表很奇妙,忍直接夹了一块嘴里,脸上表顿时更加足。
本就高汤炖出,昨天煮完豆腐,白叶又加了一下调味调一下。
现在光吃着好吃,颜也琥珀,让非常食欲。
香喷喷菜肴,再加上油做筋饼,六个吃很香。
卷饼吃上一个,再吃上几口粥。
顺便说一下,熬粥米,白叶家。
前大米收获了,白爹他们在家乡帮着乡邻们直播卖大米,大米饱受好评,光销路打开了,价格也比往年要合适多。
让大家都干劲十足,辛辛苦苦忙了一年农民们,脸上终于露出了腼腆笑容。