第532章 东北乱炖包

    三种包子一起上锅蒸,上下三屉一锅成熟,每一屉里都多,就十个包子。

    三锅热气腾腾包子端过,高原给自己夹了一个,“今天包子什?”

    几天白叶光顿顿做包子,而且将能做馅料都做了一遍。

    三丁,四丁,五丁,六丁。

    高原觉得他要阻拦一下,指定明天就能吃到十丁……,吃到东北乱炖包子。

    “哥你吃一口就知道了。”白叶神秘一笑。

    过他一笑,高原&xe001糊了,拿着包子敢咬,“会真十丁包子?”

    白叶哈哈大笑。

    高原想要将包子撕开看看,又被白叶给拦了,“哥,你信个包子真能撕开,至少你咬一口才能撕开。”

    “行。”高原对于白叶信任

    热腾腾包子咬了一大口。

    顿时,高原脸上一瞬间凝固,“卧槽,好烫!”

    “去,你小点口。”白叶也惊呆了,“个包子刚揭锅。”

    旁边葛倾和张云云都看傻了,张云云赶紧递过去一杯凉白开。

    一通兵荒马乱,高原细细地品尝起个包子。包子咬开口,热乎乎蒸汽从小孔地方往外冒。

    “豆腐馅?”

    “很。”

    “第一次见到内脂豆腐做馅,你小子脑洞大。”

    “个调味可以,就太够。可能调料均匀。”

    白叶拉着椅子坐在他旁边,一边招呼葛倾和张云云,一边和高原探讨起

    调味个问题点困难,内酯豆腐太了,调味料若拌匀了,那豆腐就搅碎了。

    可若直接放入,豆腐本身收多少味道,反而都被包子面皮给收了。

    葛倾和张云云也尝了尝。

    总说,韧豆腐好歹都能搅拌调味,炸豆腐很入味,就个内酯豆腐太好形容。

    但韧豆腐小豆腐丁包子,口感一般,新意。

    炸豆腐包子挺错,但点油腻,需要再改良,最好搭配一些蔬菜,再将炸豆腐改小。

    只内脂豆腐……

    白叶和高原对于个包子口感,觉得挺新奇,但调味让他们头大了。

    “若提前调好味呢?”张云云在旁边小声道。

    高原和白叶都停下了动作,转头看向她。

    张云云一愣。

    “了?”

    白叶和高原交换了个神。

    “一个想法!”

    “办法了!”

    两异口同声说道。

    “你该会跟想到一样办法?”

    “哥,你啥办法?”

    两再次一起开口。

    “你们俩一个一个说,都听清。”

    “,将豆腐直接调味好成一个个冻,包进去。”

    “直接从豆腐下手!”

    “哎?”次说完,两诧异了。

    因方向完全同。

    “你说说你想法!”

    两个很快就讨论了起,连葛倾母女吃饱离开,给葛爷子带走一盘都知道。

    两越聊睛越亮,真碰撞出花,直到高原手机响起。

    电话那头张泉生问,“高原,都几点了,上班?”

    高原一看时间,瞬间嗷得一声跳起,跑了。

    高原在,白叶就自己搞定。

    现在他们两种方向,两种方向都很搞头。

    第一种高原想法。

    他们可以将内酯豆腐种包子,做成汤包那种。

    将豆腐提前煨了,煨到入味,再凝固到一起。等到上锅蒸时候,凝固到一起汤汁会缓缓融化。

    用担心入味,也用担心调味料均匀。

    第种办法白叶想,他个更复杂。

    就提前给豆腐调味,将鲜味融合到豆腐中,样里面虽然完整豆腐,但吃到口中&xe001滋味

    两种办法都可以试试。

    白叶马上拉着小推车直奔菜市场。

    先去买黄豆。

    前买了少黄豆,合成给江浩快递过去了。现在要自己亲手做豆腐,也需要黄豆。

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