至于柳鸿，知道两口就曼爷爷友，也痛快答应。
大家一起快乐地吃了一顿饭，时间差多了就去比赛，进去前，他们找大堂理给他们拍了照片。
重新坐定几分钟，就宣布下半场比赛开始。
白叶他们五个上去，观众席上瞬间拉起了横幅。
上面大字，写着一句句口号。
口号倒都挺顺口，关键上面都写着都斗大白叶俩字。
白叶顿时傻。
他给茬忘了！
高原毫客气笑出声，跟柳鸿一起，拉着白叶手朝着下面挥舞。
顿时，观众席上更沸腾了。
白叶简直佩郎父郎母了，就上午半天功夫，就能拉着半拉观众席观众，给他加油助威。
他要输了，都对起观众！
“大家！竭尽全力！”曼说道。
“加油！”
五个在桌案前站定，今天给他们场地挺大，毕竟五个同时作。
“一会儿和白叶先去抢食材！”
“边准备好清洗。高原，一会儿你就赶紧整整鸭脱骨，别别管。”
“好好！”
几个商量完，只等主持一声令下，白叶一马当先就冲了出去。
高原虽然胖，动作也挺迅速，但到底如白叶。
白叶他们几个早就在等待时间里，就将需要 用食材都记得牢牢了。
那些蔬菜什暂且管，几道大菜要先准备。
白叶怕食材上什问题，所以一马当先上去就拍鉴定，挑选了最好鸭鸽子。
至于鹌鹑和蛋，那都小事。
又转头去挑了一块最好五花，才松了口气。
高原晚一步到，看了一白叶挑食材，竖起了大拇指。
白叶哈哈一笑。
可他那时候天天去菜市场抢菜练出，过现在鉴定术，更加方便。
将一波食材送去，两就开始忙活，其他三个再去挑选其他要用食材。
前比试刀工时候就见过了高原脱骨技术，现在再看，依然觉得很震撼。
高原就仿佛对于鸭身体内部结构了如指掌，所动作一气呵成，本一点多余作。
鸭也就算了，到底大一些，关键连鸽子都能脱快？
等高原边将鸭鸽子都脱骨，柳鸿他们也带着其他挑选食材了。
将鹌鹑丢给高原，柳鸿他们也开始上手。
主要就蟹，温静茹心挑选了螃蟹，要蒸熟挑出蟹黄用。
白叶段时间也闲着。
将挑选五花去皮，留合适肥，然切片切条再切成石榴籽大小丁。
选了一把新鲜荸荠，也快速去皮斩成小粒一起放入中。
此时都切好，加入蛋清和调味料，需要将些粒反复摔打上劲儿。
等蟹剔出，些蟹也将揉入中增加风味。
他们蟹黄选择留在外面，而一半在丸子里，另外留了一半换锅时候放在上面。
曼将高原剔出骨，一只用熬汤母清洗上高压锅，用最快时间炖出一锅汤。
虽然肯定如小熬出汤更好，但也相差无几，关键慢炖可时间，他们要用锅汤炖狮子头呢。
等汤出锅时候，白叶边粒也摔打上劲了。
温静茹在旁边小声地指点白叶在砂锅里点上菜叶，然倒入一半汤，重新烧开转小，一个个狮子头小心翼翼地放入锅里，小慢炖。
时候砂锅绝能太大，一定要慢，要保证狮子头最佳形态。
汤和狮子头小慢炖，留着温静茹在旁边盯着候，随时瞥去浮沫，免得沾染狮子头。
白叶和柳鸿两面对面飚刀工，其实前期工作并需要紧张，两纯粹免得自己闲着。
切了一阵，白叶就被赶走了。
再让他切下去，柳鸿就事干了。
白叶马上找到了自己目标，看高原做菜。
高原做菜步骤自然什好隐瞒，倒转头问白叶，“你刚才说给雕一个小鸭子？”
“哈，你等着。”白叶去找了个白萝卜，切下一段，手指放飞，很快就雕出一个小鸭子。
虽然浑身半透明白，可惟妙惟肖，活脱脱就一只小鸭子。