从比赛一开始,白叶就开始处理食材。
翠绿黄瓜,用蓑衣刀法切成做翎羽,再用圆片装饰。
韭菜叶用凤尾花刀切浸泡冷水中自然卷曲成翎毛。
找到韭菜图,白菜大家凑合看一下样子
心里美斜切成象片成凤凰两翼。
最再用胡萝卜直接雕刻成一只昂首欲飞入上天空。其余食材各做装饰,十字花刀做菊花牡丹在身侧,片刀做祥云红在天空。
等白叶放下刀时候,最一个了。
白叶看看周围。
好。其他也就将将完成而。
其他本在心里暗笑中间个小子动作竟然慢,想到一瞥过去,顿时震惊了。
卧槽!
他们就切个菜,什小子居然现场作法?
前什?
切菜?
那一大盘子都他刚才弄。
特……
太卷了!
一组都看呆了。
光他们看呆了。其实在比赛过程中,评委们就在周围走走去,看大家刀工,看熟练程度,看他们握刀手法姿势。
看到中间白叶作品时候,几个评委脸上表,好奇,挑眉,驻足等待。
摄像机更直接给了白叶最多镜头,让所选手都看着大屏幕发呆。
“小子!”柳鸿呆了好半晌,随咬牙切齿。
“得他!”高原看到一幕时候,就知道自己第一恐怕了。
但他并生气,反而点高兴。
都说他年轻一代刀工第一,曾他也样认。但现在看看,其实他能进步空间。
至少,他要超过白叶。
一时间,高原小胖子战意昂然,兴奋得了。
曼也十分意外。
她发现她小看白叶了。
小子,总能搞出点事,而且每次都意外。
也好,样才能成他们间一员,大家一起走下去。
想到里,曼用肩头撞了柳鸿一下,“喂,现在你和们差距拉出了,你可要努力!”
柳鸿恨恨地说道,“放心!会给你们丢脸!”
白叶在整个餐饮界都一个藉藉无名小物。
小能再小。
别说在全国范围内,就东三省提起他也知道。
大概,也就在影视城门口吃盒饭众,才知道小白板名号,才知道白家号招牌。
但,个招牌注定会越越响亮了。
一场,用别多说,大家都知道比赛结果了。
大家一边羡慕嫉妒恨,一边也庆幸。
幸亏就淘汰五个,要决赛他们连比必要都了。
在场都专业士,也需要太多点评。
白叶在面前个拼盘里展现出了止四种刀工了,但展现几种刀工重要,重要些刀工非常完美融合到了一个作品里。
最则垫纸展示。
他们一组里,垫纸破一两道都寥寥无几,白叶垫纸展开更光滑无比,上面只些许菜汁而。
评委一笑道,“年轻想法。”
评委也点头说道,“就说,比赛中会选手将刀工结合起?”
评委三说,“所以,美观度,美观度,你们拿到个分,真以们看黄瓜片,土豆丝切好好看吗?”
评委话,让很多都垂下了头。
,他们想到。
“总算,能一个拿到分了。”最一位评委,也就主审评委淡淡说道。
众一惊,过随就认同。
对,要都分,分得什样子?
白叶等也下了台。
白叶自然分十分。目前总排名第一,他刀工自然可以,但创意才最终获胜本。
白叶跳下台就和柳鸿和高原抱在了一起,也就曼在旁边笑看着,和他们孩子似正行。
但几个关系好,也让少投了羡慕目光。
他们走到座位时候,主持就公布成绩了。
他们今天获胜分数,光一场比赛用,也接下比赛一个累积。
此时大家才知道原上午大家竟然也比赛分数。