当天下午,周围街坊邻居饱受神和体双重摧残,闻着那一子一子香味,口水由自主分泌。
甚至那位卖水果板在跟顾客推销水果途中,口水小心滴了出,吓得买水果小姑娘转身就跑,以他什新品种大狼。
以前白叶其实也时时做一锅酱,用当主菜。但一次香味浓郁了很多。
一次做几十斤和一次做上百斤,l放入料配比一样,那香味自然者更浓郁。
一锅酱,在当天晚市时候,被周围街坊邻居抢购一空。
而一锅卤汤,也在当天晚上开始酱架,熟了浸泡了一晚。
等到中午时候,大家发现白家号前面摊子上多了好高一摞酱架。
旁边个牌子:限时促销3.99/只。
一批架白叶批发价格平均一个一块多到两块,十分便宜。
加上各种杂七杂八支出也到了两块钱,哪怕卖3.99也对半利润了。
主要香味元就酱过汤,但白家店酱从都供应求,酱了汤用酱架,那绝对次。
但对于食客说可就一样了。
他们可省会城市,他们所处地方虽然郊区,偏远一点。
但因挨着影视城,出进去导演就演员,所以消费水平比市中心也低。
脑子灵活,会做生意能赚风生水起,但普通居民,那些郁郁得志群演们子就好过了。
前白叶跟着江浩刚里时候,就发现里房租便宜。
哪里种非一线城市郊区该价格。
就吃饭,其实也算得太便宜,饭馆吃一顿,五六十下,就吃个炒饼炒饭,想要吃饱都要十几块。
所以自从白叶十块以内盒饭横空出世,生意越越好,每天都爆。
如今夏天了,竟然便宜解暑小菜了?
晚上上一打啤酒,再两个架,一份大拌菜,一晚上就打发过去了?
当天中午就少买了架试吃。也白叶特意在中午开始售卖原因。
玩意便宜归便宜,也要好吃才能买。
而且3.99标价旁边写着明天归原价,也就五块钱一个。
别看就差一块钱,也少因一块钱愿意买一个。
中午卖了一百多个架,而到了晚上,中午吃过和被分享品尝过客蜂拥而至。
加上白天新煮一锅架,足足卖出去三百多个。
架卖出去三百多个,肘花拍黄瓜卖出一百多份,醋花生、大拌菜,甚至酱大拼盘都卖出去了三十多份。
要知道卤味大拼盘可便宜。
里面酱、架、翅尖、冠子、心和胗。另外红肠、白肠,以及切好黄瓜条、生菜和蛋大酱。
如果特殊需要,能再送一碟酸菜丝者白菜包饭。
样一盘卤味大拼盘,要九十九一点都贵,因量都够四吃了。
样一盘卤味大拼盘,咋得踩箱喝!
所以一晚上,白叶外面酒箱子一箱一箱地被搬下。等到晚上下班,两个专门负责外面点菜、送菜、搬啤酒新员工差点当场辞职。
白叶答应又给他们一加了一千工资才算哄好。
俩白叶准备开夜市专门招聘,就只做晚上,而且管做菜,就负责点菜、送菜等。
一个一个月一千,白天随便干啥去,晚上六点做到十点多收摊,管一顿饭。
两个都大学生,毕业想影视城闯一闯。
结果明星梦哪那容易实现,他们当群演赚钱甚至都点入敷出。
看到白叶里招聘,直接就了。
两时候挺美,前两天架上架,就多卖点凉菜类,两都觉得值了。
想到今天几个小时下,两差点泪奔。
东北能喝,而且常踩箱喝,今天就好几个。若地方够坐下,怕一百多箱啤酒一晚上都得卖出去。
前白叶挂在招聘网上招聘启事也终于应聘了,一个擅长炒菜和凉菜厨子。
白叶试过,觉得对方厨艺错,能跟张强轮班做饭,工资也八千。