今天白叶做了三种粥，皮蛋瘦粥颇受剧组里女欢迎。男则更喜欢大碴子粥。
金黄玉米粒，红芸豆，玉米清香味和炸过盒子相得益彰。
传说中大碴子粥
至于那紫米粥，一开始大家觉得稀松平常，因粥铺地方，一定会紫米粥。
白家店紫米粥
陈导看看三种粥，最终选择了紫米粥，因他胃口太好，而紫米更加养。
原本陈导也只出于个喜欢选择紫米粥，可当粥入口那瞬间，陈导惊了。
粥，格外香浓润滑，而且本需要放糖，本身自带一让十分淡淡甜味。
紫米香气本就很特别，而白叶锅粥将紫米那种香气都引出了。
陈导以前从吃过滋味。
听完陈导说话，白叶吭声，而先去盛了一小碗。
其实白叶自己熬粥时候就感觉到了。
虽然皮蛋瘦粥里放了很足料，但总感觉压紫米粥那淡淡香气。
而且紫米闻着就自带甜味。
甜味原本味觉，可偏偏白叶就闻到了。
紫米粥很粘稠，熬得候十足表现。些餐馆因时间和节省煤气缘故，会在粥里放烧碱。
样米粒就会更容易熟，而且米粒沉淀，总像刚刚搅动到最合适样子。
但样熬出粥会一味道。
很多吃出，但对于嗅觉味觉都敏感厨师说，那让他们受了味道。
所以白叶宁可时间及用高压锅，也用烧碱。
可今天紫米粥熬得，倒像他用了烧碱一般。
紫米易熟，需要提前浸泡，白叶也只浸泡了半小时，本想着多熬一会儿。结果皮蛋瘦粥好了时候，紫米粥竟然也好了。
要知道皮蛋瘦粥米他可提前放在冰柜里冷冻了，而且水开才将米粒放入。
热水和搅动力量让冻过米粒很快就四分五裂，才能在更短时间熬成浓稠粥。
而紫米显然过一步骤，竟然也浓稠软糯？
一勺子粥盛入碗里，白叶闻到了香味。
才真正香甜粥。
白叶坐去吃一口。
热乎、软糯、粥水粘稠，入口自带淡淡甜味。
好吃。
但白叶觉得可能自己功劳。
借用系统鉴定，白叶看到了手里碗粥鉴定结果。
【香甜美味一碗紫米粥，评分78】
嚯，评分低。
要知道系统评分严格，他又功培训，又调味培训，目前做菜最高分也过刚过八十。
想到一碗粥竟然得了高评分。
让白叶由得系统评分考虑别因素。
“粥确实好吃，过手艺也就一般，应该米好。”白叶连着吃了几大口，才足地一抹嘴说道。
“哈哈白叶谦虚。你厨艺好就厨艺好，年轻嘛，就算傲气一点也无妨。年轻时候锋芒毕露，难道等七八十去？”
其他也纷纷点头。
“你看看你才十出头，做菜手艺好。也算吃过见过，一些很高档宴席也参加过。”
陈导感叹道，“你做菜，许那些那样讲，那样奢华，那样致，但说实话，最对胃口一个。吃你做饭菜，总种家感觉，你知道家感觉什吗？”
白叶点点头又摇摇头。
在白叶看，家就爹妈妹妹地方，饭菜热腾腾，汤带着香油香。
但他知道陈导样，他口中家什样。
“你小，可能能体会。家味道，就记忆中味道。”陈导顿了顿，说起了自己小时候事。
听着陈导忆，大家也都众说纷纭，白叶恍然。
原家味道，就母亲味道，者说，就从小到大吃惯了现在又吃到味道。
“小叶子，你知道前啥坚持让你去给爸做那一场寿宴？”
白叶实地摇头。
他自认手艺过得去，但也就小馆子厨师水平，更偏野路子。
而陈导三兄弟身份，白叶从赵桐虎口中知道一些。
一个县长，一个富豪，最一个更大名鼎鼎导演。
样三兄弟什样厨师请。
可&xe001偏偏让他去了。
以前明白，但现在似乎点懂了。
看着白叶神，陈导意地点点头，“错，就你想那样。你做菜味道，和母亲很像。当然，你做要好吃多了。”
“原如此。”
“妈前些年去世了，几年一到爸生，爸就会格外想念他。一辈，现在那多花花肠子，就心里想，也会说。说起，遇到你，实在幸运，爸个生很高兴。”
陈导拍拍白叶肩膀，“你做饭菜虽然现在能和那些名厨相比，但你也你自己优势，加油！”
“谢谢陈导！”白叶说完又想了想，“熬粥方法和别区别，过米很好，一会儿给您装一些。”
陈导脸顿时垮下，“你觉得自己能熬粥？小家伙，你点过分！”
“懂了，以您想喝粥，就提前告诉一声。”白叶秒懂。
“才像话嘛哈哈哈哈。”
一直听着他们聊天众，也都三口两口喝完自己碗里粥，又去盛了一点紫米粥尝尝。
果然都赞绝口。
一早上，大家胃口大开。
吃过了早饭，赵元旺给白叶签了名，合了影。白叶投桃报李，跑到楼上给赵元旺拿了一盒酱。
一看到酱，陈导就嘿嘿笑，“到底偶像，待遇就同。元旺，酱去加热一下，保证你意犹未尽，吃了想再吃！”
赵元旺一听话，瞬间就露出了笑容。都圈子里，他自然知道陈导挑食名声。白叶做，能被陈导样推崇，那必定美味。