王掌柜点了点头,一个半月,足够了,他只要限量供应,应该可以多撑几个月。
事尘埃落定,王掌柜可算放下心了,他笑呵呵对着小道:“让掌勺师傅炒两个拿手菜去。”
小退下,王掌柜笑眯眯看着苏子苓,“苏姑娘,看着要到饭点了,如就在里用饭。”
“好。”苏子苓一口应下,“掌柜事谈好了,知道兴趣咱们再谈一桩?”
王掌柜点懵,过他很快便过神了,“知道苏姑娘想谈什?”
苏子苓笑而语,看起颇神秘,“知道厨房能否借一用?”
王掌柜搞懂她要做什,&xe001应了她,他伸出手,做了一个请手势,“苏姑娘请便。”
“多谢掌柜。”苏子苓起身,背上背篓,她看向苏永安,“永安叔,你给带一下路。”
苏永安先看了一王掌柜,看到他点头了,他才上前带路。
出了出,苏永安压低了声音,“滴乖乖,大侄女儿你厉害!”
苏子苓轻笑一声,“哪里厉害了?”
“你刚刚只上低头把玩着茶杯,一句话说,就把们掌柜吓得,都开始重新打量你了,你可能看到,你轻笑一声,他跟见了鬼一样,刚开始担心被骗呢,想着提醒你一下,想到,”他摇了摇头。
又说道:“看你现在架势,想要露一手了,啧、啧、啧,样看,应该担心掌柜才对。”
苏子苓头看了他一,“啧,别把说跟血鬼似,君子爱财取道,虽然君子,但也商,只赚该得,该得,一分会多要。”
少女语气温温吞吞,可说出话&xe001铿锵力,站在楼王掌柜将她话一字落收入耳中。
眸闪了闪,转身朝着他们走去。
厨,掌勺师傅在炒着菜,看到苏子苓进,他只皱了皱眉,&xe001也多言。
苏子苓自顾自把自己东西拿出,她拿了一把青椒递给苏永安,“永安叔,帮烧个糊番椒,表皮烧焦,能剥得下就行。”
“好。”苏永安接过青椒,坐在灶门口开始烤青椒。
苏子苓则拿了只碗,开始调佐料,她把皮蛋剥好放在碗里,开始准备配料。
姜末、蒜末,香菜等等,加上香醋、酱油、花椒,调好放一旁备用。
她跟小哥找了一个小杵臼,把剥好皮蛋放里面,又把烧好青椒去皮丢里面,一起捣,捣得差多了把配料放进去再捣两下。
又把切好皮蛋放了两个在里面,搅拌均匀就可以舀出了。
除了吃过苏子苓跟苏永安,其他三看到个菜脸并太好。
卖相实在太差了,让提起一丝食欲。
但几到底说什,苏子苓边弄好了,掌勺师傅那边菜也出锅了。
除了苏子苓带菌子酱跟她做青椒擂皮蛋,掌勺师傅做了一个鱼头汤、清蒸鱼、野笋炒,一道蜜汁方,一道清炒栀子花。
也算下了功夫了,一大桌子,大多都菜。
王掌柜格外热,“苏姑娘,请。”
苏子苓试了试他们菜,在她里,些菜真说上特别,也就中规中矩,但放在个时代,其实很好了。
王掌柜对菌子酱独钟,其他菜他都看上,直接就用菌子酱拌饭。
“掌柜试试个青椒擂皮蛋。”苏子苓给他推荐。
王掌柜看了一,点下去手,那黏黏糊糊,黑黢黢东西,上面倒完整蛋,但那个蛋……
他犹豫了片刻问道:“个蛋,坏了吗?”
苏永安“噗嗤”一声就笑了出,想当初他第一次吃时候也样,愿,他也以那个蛋坏。
到了面,嗯,真香!
“掌柜你放心试,个菜虽然猛看起样,仔细看,样,”
废话说,王掌柜眉心直突突,他咬牙切齿道:“说重点!”
“重点就,个菜绝对会让你失望。”
听到他说,苏子苓又极力推荐,王掌柜拿着筷子手终颤颤巍巍伸向了那盘青椒擂皮蛋。
他只夹了一青椒,上面沾着很多皮蛋碎,看着他夹到碗里菜,王掌柜迟迟下去嘴。
可随即又想到刚刚到手菌子酱,他嘴一张,睛一闭,像个无机器一样,一直嚼嚼。
他刚嚼了两口,睛陡然瞪大,“嗯?”
里可置信,他盯着那盘其貌扬菜,点想明白,刚刚那个味道个菜?
他觉得可能,所以又夹了一筷子,次夹得就多了,皮蛋也青椒也,他就着饭,一口扒到嘴里。
越吃睛越亮,越吃越挪开,他一口饭吃下去,辣得他点“嘶哈嘶哈”。
他倒了杯水,一口灌下,目光在那盘青椒擂皮蛋上,里惊喜,“苏姑娘,个,个菜……”
“青椒擂皮蛋。”苏子苓点点头。
“个青椒擂皮蛋卖吗?”
听到他话,苏子苓自然而然看了苏永安一,她想到了那天苏永安问她话,两个话简直就如出一辙!
“卖!”苏子苓放下筷子,“你觉得个菜样?”
“好吃,下饭!从吃过个味道菜,”他一边思考一边形容。
“酸酸,开胃,点辣,那个蛋香味,再加上些佐料,利用杵臼将其味道全部舂出,多口味碰撞……”最他实在词穷了,就说了四个字。
“好吃!下饭!”
说完他又舀了一碗米饭,用菌子酱跟青椒擂皮蛋拌饭,“超级开胃,简直就下饭神器,敢保证,个菜一出,绝对要爆永昌县!”