野番茄煮汤比较浓稠,它比世那些大个好吃多了。
汤在锅里沸腾,白菜、梅干菜、瘦接连翻涌起,看汤煮得差多了,苏子苓把醒好面拿过,又重新揉了揉。
开始下面。
用大拇指、食指、中指三个指头揪,揪出面疙瘩就跟猫咪耳朵一样,中间薄,四边微卷。
她揪面速度很快,动作流利,苏母睛都要跟上她手了。
她说:“可算知道面疙瘩啥叫猫耳朵了。”
苏子苓笑了笑,看向她,“像?”她说着话,可手上动作丝毫停顿。
“像!”苏母点了点头,看着锅里熟了翻涌起那些面疙瘩,“熟了更像了,需要把前面下捞起吗?”
“用,里快揪完了。”苏子苓将手里最一点面剂子揪完,拿起锅铲搅了搅,以防粘锅。
“差多可以出锅了,阿娘,可以拉桌子了。”
“行。”苏母起身,拍了拍手上灰,把桌子干净,去放酱菜坛子里捞了半碗泡椒跟腌菜。
边苏子苓将切得细碎野蒜撒入锅里,再翻搅两下,便出锅了。
每一大海碗,红汤、绿蒜、灰白面疙瘩,加上袅袅升起热气,光看着鲜明彩,便让食欲大开。
阿秀跟牛埋头吃,话都空说了,明明烫得厉害,可他们都舍得吐出,一个劲儿哈气。
苏阿被逗乐了,她轻轻搅动着碗里面疙瘩,“慢点,慢点,也跟你们抢。”
“阿,好吃!”苏子木抬头,“您快尝尝,可比那什面条、馒头、饺子好吃多了!”
苏母笑骂道:“你都吃过面条、馒头、饺子,咋就知道个比那些好吃了?”
苏子木轻哼了一声,“管,在心里个就最好吃。”
看他吃香,苏母笑了笑,可很快便垂下了眸,里笑意荡然无存,终他们做父母本事,孩子大了,连白面馒头面条都吃过。
注意到她绪,苏父吃了几口看她动,他手轻轻碰了碰她,“快吃,现在吃刚刚好,过会儿就要凉了,种天气喝上一口可真暖和。”
说完他把碗里夹给了苏母,侧过身在她耳边低声说着,“快吃。”
苏母“噗嗤”一声笑了出,那块她也夹给他,而夹起吃了,她声音很低,带着一丝嗔怪,“哪里用得着你给夹,碗里。”
“你身体弱,多吃点。”苏父就说了一句,就开始呼噜呼噜喝汤了。
苏阿看了一在灶台上忙活苏子苓,“阿青,先过吃饭,吃了再去收拾。”
“誒,马上。”苏子苓头也应了一句,她把锅里汤都舀到了一个盆子里,又把锅洗干净,锅里加了两瓢水,一会儿吃了饭就可以用热水洗碗了。
她了手上水,拖开椅子坐了下,“灶台上呢,够吃自己去舀。”
她做足够多,加上菜那些加多,几碗面就煮了一大盆连十碗。
“酸茄想到煮汤挺好喝,你说咱们以前就发现玩意儿能吃?”苏父喝了口汤,问道。
苏子木:“颜越鲜艳,搁你们里就越毒,也敢吃,那也敢吃,也能吃那也能吃,能活到现在都命大。”
“嘿,你臭小子!”苏父刚举起手,苏子木缩了缩脖子,“干嘛,干嘛?雷打吃饭,你可别动手,阿阿公可都看着呢。”
苏父恶狠狠咬了一口面疙瘩,“等会儿再收拾你。”
苏母看向苏子苓,“青儿,你知道红果可以吃?”
苏母她们一直把野西红柿按颜称红果,它颜鲜艳,一长一大片,对于她们吃过说,本敢尝试。
苏子苓脸红心跳,就连夹菜动作都丝毫停顿,胡说八道解释张口就,“阿告诉。”
苏阿刚喝了一口汤就听到了她话,瞬间就感觉汤鲜了。
“……”
“娘,以前听你说过?”苏父问。
苏阿:“……”
以前也知道!
也刚知道知道红果可以吃!
苏阿面镇定,就细看话你会发现她嘴角自然了两下。
她垂下眸,大家都看清她神,“以前出门,自然机会见到,而且你们也问过!”
她说理直气壮。
语气丝毫虚。
众:“……”
可大家莫名就觉得她点虚事儿?
管了,汤真好喝!
索大家也仔细追问,苏子木很快便吃完了一碗,他了圆溜溜肚子,砸砸嘴,意犹未尽。
苏子苓看了他一,“吃饱就去灶台上舀,多着呢。”
苏母瞥了一他小动作,拆穿道:“他哪里吃饱,你看那肚子,溜圆,估着猪瘾犯了,馋。”
苏子苓:“……”
阿娘,你说话再紧跟流,都要怀疑,你才穿越那个了。
苏子木站起身,“再喝碗汤,汤真好喝,过……”
他顿了顿看向苏子苓,“阿姐,叫啥着?”
苏子苓:“酸茄。”
“哦。”苏子木先喝了一口汤,头微微仰,发出一声喟叹,“真好喝!”
他瘫在椅子上,吃太饱了,一碗热汤下去,整个身体都暖和了起,太了,都想动。
“酸茄,在小坪山见过,红彤彤一大片呢,估着可以摘一篮子了。等雨晴了就去找找看,过阿姐,酸茄除了做汤可以吃?”
“可以炒蛋、也可以凉拌、者做个酸茄蛋汤,也可以生吃。”
听她说完,阿秀抬起头看向苏子木,颇几分声气,“哥,你去时候喊,也喜欢吃酸茄。”
“行!”苏子木笑了笑,抬手揉了她头发两把,刚刚梳得顺滑头发瞬间就变成了窝头。
苏子仲抬头看向他,“天门山能去。”
苏子木脸上笑僵了僵,对上苏子仲目光,他了鼻头,“大哥你咋知道天门山也?”