第43章 酸辣肥肠

    苏阿闻声走了出,温声道:“了?你阿娘她们上山去了,你去歇会儿,做饭去,也差多该做晌午了。”

    “,阿你帮。”苏子苓将东西放下,随着苏阿一起走向厨房。

    苏子仲拿了两只背篓去接苏母她们,苏父则跟几个爷子一起加高院墙。

    请帮忙可就能吃玉米糊糊,得做点干,她拿了一盆红薯,切成颗粒,舀了两碗陈米,加上玉米面,蒸了个玉米红薯陈米干饭。

    菜准备算好,一个凉拌神仙豆腐,一个萝卜骨头汤,一大海碗酸辣肥肠。

    肥肠焯过水了,所以可以直接炒,锅里放油,将葱、姜、蒜、花椒炒香,倒入肥肠煸炒,最加一点苏母泡泡椒跟腌菜,加入水开始煮。

    考虑到苏爷子他们了,所以肥肠苏子苓就多煮了会,尽量煮得耙一些,最加入一些葱花就可以出锅了。

    两个菜一个汤看着些少,她便拿了一些腌菜出,又炒了一个瘦

    昨天买吃,一直掉井里,想着家里客,便又切了一些出炒。

    腌菜炒,酸酸辣辣下饭,它味道很霸道,隔着远都能闻到。

    菜好了,苏母她们,她便将菜温在锅里。

    苏爷子他们进度很快加了一半了,估着天黑前可以全部加完。

    少女手里拿着一红薯,削了皮,她靠在门边,“咔嚓、咔嚓”啃着。

    “阿公,今天买豆腐买多,连着桶一起买走了,们明天桶好像够了。”

    苏爷子动作一顿,“桶都给卖了?”

    少女一脸无辜点了点头,“嗯。”

    “你卖多少钱一对?”

    “四十文。”她道,“知道什价位,就想着木盆十文一个,木桶差多就十文一只,阿公,卖便宜了?”

    三叔公转过头冲着她比了个大拇指,“重孙女会做生意木桶们买三十文一对,你赚了,绝对赚了。”

    苏爷子:“卖了就卖了,明天再做几只。”

    “等着用?”四叔公问。

    苏子苓点了点头,“嗯,急用,明天桶够了,出一趟山也容易,带少了划。”

    四叔公:“你让你大哥上家取家里几对,也用到。”

    三叔公也笑呵呵跟着说:“若你四叔公家够,那就上家,把也拿用。”

    “行,既然两位叔公开口了,那可就客气了。”苏子苓笑嘻嘻

    “桶借你可以,过,得让们尝尝你做豆腐?”

    “哈哈哈哈哈哈,就,听村里嘀咕了几句,说你们家豆腐跟一般豆腐一样,尝过呢。”

    两位叔公打趣着。

    苏父开口赔,“侄儿考虑周,当时想着给您们送点尝尝着,地里也忙,几个孩子又要卖豆腐,忙得焦头烂额,一下子又给忘了。”

    说话间,苏母她们了,底下狐臭柴叶子,但上面都盖了一层薄薄草,野菜。

    两个叔公看了一便挪开了目光,两相互对视了一里都写了:想到,子如今过得如此艰难了。

    村里那些错,开始吃草了,一次多。

    两都打定了主意,给他们家送点红薯玉米,先度过段时间。

    看到她们了,苏子苓打了洗手水,“阿公,下洗手吃饭了!”

    爷子忙完手里那点活,对着两个弟弟道:“走,吃饭去,吃了再干,看今天可以干完了。”

    两个爷子也推脱,拍了拍手从高处跳下,“大哥,突然想起加高院子了?”

    “小青开始做豆腐了嘛,隔壁那个大家,今天过敲门了,看着墙头点矮,加一加保险。”

    “难怪今天一天在院子里指桑骂槐,原?”三叔公气笑了。

    十几个,一张桌子坐下,苏子苓就摆了两张,她们刚好可以坐小孩儿那桌,所菜分成两份。

    两个叔公一进,看到一桌子菜,惊得睛都瞪大了,一大海碗肥肠,一碗萝卜骨头汤,一碗绿豆腐,炒腌菜。

    空气中都香味,两个爷子吞了吞口水,虽然他们俩家比苏家子要好一点,但也只好一点而

    他们也好久吃过了。

    想到刚刚看到草跟野菜,他们觉得苏爷子把家底都掏空了。

    他们看向苏爷子,“大哥,多?随便对付两口就行了。”

    “,你……又骨头汤,又,又大肠,什家庭你们样造?而且做干饭,弄碗玉米糊糊得了,你打算让们一顿造了,你们家以吃了?”

    苏子苓舀饭手顿了顿,“叔公,你们就放心吃肥肠贵,昨天去县里买一副肥肠加猪肚子一共才8文钱,可以吃好几顿呢。”

    “贵也样吃,你大肠,就可以用做了,都自己,随便对付两口就行,又。”三叔公一脸心疼。

    “好了,好了,孩子做都做出了,赶紧吃!”苏爷子把他珍藏了许久黄酒拿了出,兄弟三倒了两口,抿了抿,直呼过瘾。

    “个就你们家做豆腐?”

    “对,样?可合胃口?”苏爷子眉头高高挑起。

    “确实错,玩意儿在附近村子里卖卖估计也吃开!”两位叔公尝过以齐齐点头。

    “大肠第一次样吃,想到一点也差!”

    “那青丫头做好,去年刘家帮忙,他们家也做了,啧!”三叔公说完摇了摇头,那一声轻“啧”说明了一切。

    “咋样?”

    “样,一猪s味,估洗干净。”

    “他们家,惯节省惯了。”

    “提了,提了,豆腐确实错,吗?待会儿带点去给她们尝尝。”

    苏子苓:“,都给您们准备好了,去就可以吃。”

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