乐新家餐厅开了几十年了。
他也就近些年才接手，前餐厅一直他爷爷管理。
可几年前，他爷爷年纪太大了，能再管理。于被他姑姑接走去享福了。
所以他父亲接手餐厅，因他母亲港城，父母结婚就定居在港城了，而他也在港城出生。
虽然他父亲在港城也从事餐饮行业，但他对行业其实知道多。
早些年一直都读书，毕业他爷爷身体就大好了，作唯一孙子，乐新主动过陪着爷爷。可爷爷到底年纪大了，身体一天如一天，他陪着爷爷几年也逐渐对家餐厅了感。因他知道，家餐厅仅仅爷爷一生心血，也爷爷一生见证。
虽然知道家餐厅现在也就表面光鲜，辉煌都曾，现在餐厅就像一个年机器，每天都在勉强运转。收入和支出基本持平。
也因他们用料考，饭菜价格比较高昂。而饭菜价格高昂，就会让他们店里客比较少，现在店里基本上都上了岁数客，只他们才特别惦念吃了几十年味道。
而些客也在逐年减少，新客&xe001寥寥无几。
长此以往下去，他们最终只关门大吉。
乐新一直都在想办法，但他打小学过厨艺，也只能从营上寻找方式。
他们店里大厨原本他爷爷，换成了现在位，也了六十岁年纪了。
几年就想着退休家养，可店里能接手，期间也找过几个厨师，可总合适地方。
乐新愁。
他次跟着白叶东北，就想要寻找一些降低成本&xe001降低品质食材。
想到到了地界一顿饭，就让他甩开腮帮子吃了，吃本停下。
猪炖条，好好吃！够味，条也很劲道！
扒猪脸，好好吃！脆中带软糯，好吃。
软炸蘑菇，个好好吃！一口一口比都好吃，而且大份！
他连吃了好几口了，感觉面前盘子里都见少半分。
白爹也知道乐新谁，看着他脸生，觉得儿子新朋友，怕他认生。拿起旁边勺子就给他往碗里盛菜，他面前盘子堆得。
至于饭碗里，早就地方放了。
“吃，使劲吃！”白爹话多，就喜欢看种埋头吃年轻。转头看看高原和柳鸿，俩赶紧无辜展示自己面前盘子，也早就堆了。
白爹好给女孩子们盛菜，怕他盛对方爱吃又好意思吃，只能热招呼她们挑自己喜欢使劲吃。
几个女孩子都快吃饱了，也就张云云女中豪杰，饭量可小。条子，炖猪，炖得热乎乎酸菜，配上当天现碾大米蒸米饭，简直绝配。张云云都吃到第碗了。
和上一次感觉一样。
上一次在节。过节期间肯定天天鸭鱼，一天恨得吃五顿饭，肚子总得当当。
那时候到了东北，虽然饭菜也一样好吃，可大鱼大太吃得进去，也就白爹手艺好，再加上很多吃食很新鲜才多吃一些。
但现在同。
他们前在各自岗位忙了好几个月了，又跑到粤省去给章独岚撑，灭罗宏锐气去了。
可忙活了好几天，以至于他们都在粤省吃什大餐。
此时一桌子，比去酒店都盛，关键食材好，味道好。
知道什原因，几个女孩子觉得固然真很香，但那西红柿炒蛋，那个干锅土豆片、尖椒炒蛋，味道可真好，比都好吃，那几道凉菜。比如大拌菜里圆白菜又脆又，大拉皮里面黄瓜脆甜，味道特别浓郁。
温静茹忍询问，“阿姨，些菜都自己家种？”