“。”章独岚定定神,“给写下方子。”
个区域就给亲友团做,罗宏那边本就只他一个,等对方离开,里就只剩下章独岚他们一行了。
丫丫从看到白叶那一刻,就从刚刚乖乖坐在赵阿姨怀里,变成使劲往下出溜,直接扑到了白叶大上。
章独岚要找纸和笔,被白叶拉。
“时间找那些东西,你直接说。”白叶拉着丫丫说道。
前小系统可跟他说过,能够自动记录配方。
酱汁制作方式自然也算配方。
过怕出现意外,白叶特意又询问了小系统一遍,确定问题开始记录章独岚口述配方。
啫啫煲酱汁,其实就很多调味料融合在一起,再仔细通过慢熬手法融合到一起。
个酱汁一定要熬得足够候才能味道好。并且每一家配方其实都略同,兼用,同一种酱料用做蔬菜也可以,用做类也可以,用做海鲜也问题。店则细微区分,将酱汁分几类。
章独岚就属于那种天赋很强,能将应对各种同食材酱汁也细细区分。
他们今天主题蔬菜,所以章独岚将他店里蔬菜专用酱汁配方告诉了白叶。
“好嘞。”白叶确定小系统都记了,转身就走。
“哎。”章独岚想拉对方询问一下记,想到白叶跟一阵小旋风似,本就抓。再一瞥,对方早就跑见影了。
“小子,跑挺快。”梁龙哈哈乐。
“那可,就手受伤了。”张云云笑着说道。
“哎。”章独岚笑着摇头,倒也说什,只看着重新出现在大屏幕里白叶。
白叶那边跑去,路过刚才送他们去那个工作员,工作员看着他,“你受伤去休息了?”
“嗯呢!刚才觉得浑身,休息一会儿立马就好了,现在跟全身充了电一般。”白叶随口说道。
“……那你充电速度挺快……”工作员下意识说道。
白叶,可就原本白叶了。
他现在身负秘技归白.秘汁.小叶!
白叶带着一脸自信,看着正在按照温静茹曾吃过啫啫煲忆酱料中大概配料众,“王者归!”
“去!”几嘘了一句,“你快就了?”
“方子都到手了,当然要赶紧,哪时间浪费。”白叶说着,开始胳膊挽袖子。
几个哥哥姐姐赶紧给他拦了下,“停停停,你用嘴就行,活儿们干。”
白叶睛一亮,“咦,得了总指挥位置了?”
在些哥哥姐姐们面前,白叶一直都很谦虚。
因从一开始,其他起点、验、阅历就比白叶高得多。
一直以,都白叶向他们学习。第一次,白叶作指挥,指导其他。
白叶迅速就找到了个位置感觉,然开始将章独岚给他讲配方步骤一一安排下去。
其实啫啫煲酱汁算难,很多种调味料糅合在一起一种复合酱汁。
只要味道好,那用酱汁制作菜肴自然味道也好。
调料都常见调料,配比和融化好才关键,店与店间区别,大概也只几味调料间差距。
所调料都准备好了,大家条紊制作着,每一阶段都需要时间熬煮,时候差几分钟,各种食材香料间融合到位,味道就会差距。
对于普通食客说,许什太大区别。
可今天三位评委可都大师。
即便比了董建,也张泉生种级别大师,酱料细微差别造成菜肴差距能吃出。
所以几个本敢一丝侥幸。
“小白,。”高原喊白叶过,“你舌头最灵,你尝。”
白叶立马过去,小口品尝了一下,“。感觉差点意思。”