第961章 牛杂煲

    他味觉可在系统虚拟教室里,千锤百炼出和系统直接赋予同,他一口一口尝出本事,形成了条件反

    些东西入口,被舌头品尝时候,大脑就在自动分析道菜里都调料了。

    但一些,他吃,应该遇到过调料者食材。

    “梁哥,几味调料,……”

    听白叶询问,梁龙眉毛一挑,低声道,“你说说里面都调料。”

    白叶也藏着掖着,将自己吃出诗词都一一报了出,“八角、香叶、陈皮、豆酱……”

    梁龙在边生活了十几年,对调味料很熟悉,也确实,边很多调味料都白叶以前接触到

    即便前白叶跟着师哥学习了很多,可调味料食材实在太多了,见到了想起了就能说上一番,可若见到也想起,那自然也就聊到了。

    甚至些调味用食材,用比较少,只部分菜肴会涉及。

    梁龙听到白叶能分析出调味料,心里震惊

    说分析一道菜里调味料,厨师本能。

    其实则然。

    要本事,那招牌菜,什秘制,什秘方。

    统统存在。

    因本事,那饭菜做出,就能吃出,秘方也就被知道了。

    能个本事,就只两种

    一种,身百战宗师级名厨,他们烹饪过菜肴数都数清,调味料他们都烂熟于心了,能瞒得过他们,除非调味料稀少到他们接触过,否则都能吃出

    另外一种,就天生味觉嗅觉灵敏了。

    样天赋天再过专门训练,就能够做到一点。

    宗师级别大厨很难。

    天生味觉嗅觉灵敏,被培养出,更难。

    梁龙看着白叶,心里琢磨着白叶哪一种。

    小子,分明哪种都像。

    白叶历,章独岚和对方说过一些,所以梁龙知道自己个小乡就高中毕业才真正开始接触餐饮业,成一名厨师

    他历,自然跟宗师级别毫相干。

    要说他天生嗅觉味觉灵敏,那也未必。

    要小子也会直接将嘴里了。

    倒白叶带着身边个小丫头很特别,那一小半片,对方只嗅嗅就肯吃了。

    所以,小子到底吃出呢?

    打死梁龙,他也猜世上系统种东西,系统虚拟教室和虚拟师,能让白叶年纪轻轻被训练出了。

    看白叶在等着他解释,梁龙也就将些想法暂时放到一边,给白叶介绍里面调料,“个调料,你在别地方可能很少见,叫柱候酱。”

    两聊了一会儿,牛杂煲也上了。

    牛杂煲在粤省非常非常受欢迎食物,比羊要受欢迎。

    刚才前一锅售罄,一锅熟,所以等了片刻才端上

    牛杂煲里自然仅仅牛杂,牛腩也

    梁龙给白叶等介绍牛腩在粤省边可地位

    “你们知道,粤省很注重养生补身体,而牛腩就很多广们心里补身体好东西。前看过一篇关于牛腩文章,说解放前一位苦力,每天辛辛苦苦劳作,突然发了一笔小财,就想着,才能给自己补补身子。最请教了一些,决定炖一锅牛腩。牛腩吃完,浑身暖洋洋,酒足饭饱钻进被窝,样就能把补进气都留在自己身体里了。”

    白叶愕然。

    “真样跑出去?”

    梁龙大笑,“真,反正闽江个说法。要说牛腩跟牛杂炖到一起,了牛杂煲时候,应该在清末了。,你尝尝味道。”

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