白叶在厨房忙活着,餐厅厨房边就跟白叶商量了一下,反正他们那桌也吃了,干脆就少上一桌。折下钱,就抵了边费用,也用再单给了。
白叶欣然应允。
只要花钱,都好。
过白叶边作手法,厨房别管两位厨师,帮工,总时时就看向那边。想要去注意,实在很难。
因白叶切菜速度实在太惊了,尤其一些切丝切片时候,手上刀简直都出了残影。
厨房众看看白叶,又忍转头看看他们大厨,陷入了沉默。
家明明就切个菜,看着就高大上呢?
生生把他们大厨给比成了渣渣。
大厨看看白叶,再看看其他神,最终心虚地吼一嗓子,“赶紧干活,客用吃饭啦!”
一群都被吼去干活了,大厨鼻子悄悄到白叶边,试着和白叶攀谈几句。
此时白叶将要切菜肴都准备差多了,正在配菜。
两聊了几句,大厨知道白叶真专业厨师,忍打听对方什厨师学校毕业。得知白叶厨师学校毕业,拜师,才松了口气溜达走。
嘴里在嘟嘟囔囔,“说哪个厨师学校能厉害呢。”
白叶无声笑了一下,转头继续忙自己。
因今天白叶做菜,所以徐他们一行早早就过了。
他们几个,聊聊天,顺便早点吃上白叶做饭菜。可其他知道,竟然也早早就过了。尤其一些几天能跟几位大佬们搭上话,更试图找个机会说两句。
哪怕混个脸熟也好。
白叶边将提前准备好几道凉菜送上了。
因徐爱吃茄子,白叶正好脑子里茄子菜多都能打架,索今天就弄个茄子主一桌菜。
说别菜系,就光他们东北菜,都好多关于茄子菜肴。
比如说,蒜茄子、地三鲜、豆角烧茄子、沫茄子、鲶鱼熬茄子,另外炸茄盒。
此外他几个月实习也少学新菜肴,比如说船娘茄子也典型茄子菜。
过徐再爱吃茄子,一桌菜也能光茄子,否则别吃。
白叶蒸了一个蒜茄子,准备一会儿做一道船娘茄子和鲶鱼熬茄子,既单调,荤素也好吃。
顺便再给孩子们做几个茄盒藕盒,炸一盘子一分一个也会觉得油腻。
其他菜肴就由着他做了。
他们那边做一桌子饭菜,讲着鸭鱼都。
就一顿饭功夫,做什酱那可能,就算他带酱菜酱也吃光了。
所以炒了几道蔬菜,就只剩下了主菜。
大盘。
大盘个菜,白叶前看过视频,知道师姐做面特别好,也询问了一下。
师姐干脆给他做了一道带面,而师哥就干脆配合做了一道大盘,用搭配带面。
别说,真很好吃。
所以白叶今天也准备做一道。
他想着,管师父给他安排新疆那边实习,他都想去那边走一趟。
看看祖国大好河山,吃一吃大串羊,一碗手抓饭,再尝尝丝绸路成就大盘。
那边蒜茄子出锅,边炸茄盒炸藕合也都成了,白叶将两盘子都整理了一下端了出去。
新鲜刚出锅菜肴,就味道香。
再加上白叶手艺,足以让垂涎三尺。
所以一走一过,就瞬间引起了少注意。
尤其那天蹭了白叶酱盘子底那几位,看到白叶从厨房出,手里端着几盘子菜,瞬间就冒金光,俏声就起了身。
白叶将三盘子菜肴送到桌上,“师父,徐,江先生,你们先吃。”
他们一桌上也少,除了几位大佬外,江音、赵阿姨,两个孩子,三个司机助理。
所以茄盒和藕盒,白叶都多炸了一些,免得够吃。