第814章 各个都能当招牌菜

    从路边摊,到如今一大块地方,在整个城市都名气大排档,兄弟俩本事成长,那可都看在街坊邻居睛里。而且兄弟俩在当地也确实名气,所以王东话,大家都信。

    白叶厉害,能到他们实习?

    “嘿,去跟白叶说一声,让他多做一点。各位也尝尝,就知道所言非虚了!”王东起身,进了厨。

    众食客自然

    白叶今天做了少东西。

    他招牌酱,那自然得一份,个,他特意买了点架,各种零件啥

    毕竟他架也非常必须给大家露一手。

    此外他蒸了一大锅包子。

    东北大酱包,和他在扬州学包子手艺融会贯通,再加上温州边特海鲜,白叶做了一锅海鲜包子。

    个包子,说起他得到那个系统配方:无敌蟹黄包演变而

    此时也过六月份,螃蟹差点,否则白叶就直接做蟹黄包了。

    里海鲜很多,白叶挑个合用海鲜,就做了无敌海鲜包。

    个包子,他也第一次做,成成功,能让大家伙给个评价。

    包子主食,东北冷面白叶也做了。

    他们那边冷面一绝。

    牛汤打底,冷面提前煮好了,再在冷水里反复冲洗去掉上面面汤。

    最用冰冰镇

    冷面汤底各家都同,但汤打底标配。

    白叶选择了现在比较简单碧调味。

    一碗碗劲道冷面,配着酸甜可口汤底,再放两片苹果,几片牛,切开蛋,两片西红柿,最一点辣酱。

    黄瓜丝什,现现用,脆生生水分很足。

    白叶也知道自己冷面算算正宗,但保证味道好吃。

    他记得和曼第一次见面时候,对方做了豆浆冷面呢,那个也好吃。

    过他今天想要做做东北味道,就考虑豆浆汤底。

    冷面、无敌海鲜包,主食两样就足够了。

    白叶又做了一些炒菜,也都东北菜。

    大家天天吵吵着要吃东北风味,白叶自然要足大家。

    除了东北和丸子做,其他都列出了食材,王东早上一起都采购了。

    王东说让白叶多做一些,让街坊们尝尝,白叶痛快应了,无非就多加一把食材事儿。到了时候反正也几桌了。

    白叶做了点炸食,东北炸食,那自然就茄盒藕盒最常见了。

    顺便再炸点,做锅包个必须得,他们东北撑场子名菜!

    当然了,前些天大家喊着要再做炸蔬菜也能少

    一次时间提前准备,白叶做了很多,多了好多花样。

    原本大头菜,海带、花菜啥肯定一次多了一些干豆腐,土豆片、香菇

    别忘了里可温州,海鲜多。各种小鱼可多了,白叶炸了少。

    做完,直接用大铁盘装上,一盘子刷了酱料各种炸蔬菜,另一盘子则茄盒藕盒,炸小杂鱼等。

    至于酱,那又另外一个盘子了。

    各种零件,架子,切片,都端了上去。

    看到一桌子菜肴,王家大排档都在欢呼,就连旁边街坊邻居也都兴高采烈一一品尝,然绝口。

    今天王家大排档黄家父子。

    俩算白叶特别邀请,想到王东王西兄弟俩跟黄盏也认识,早早就了。

    “多好菜,今天可以开怀畅饮了。”

    “对对,啤酒都搬了,今天大家随便喝!”

    今天主要就吃白叶做各种美食,大家一边吃一边聊,也算对东北美食了一个深入了解。

    各种菜肴都十分受欢迎,简直每一道都能当招牌菜美味程度,尤其冷面,冷面口感劲道意外受欢迎,受到了溢美词。

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