白叶急匆匆出去，肯定中午想要做什好吃，他们只需要坐等就可以了。
因个猜测，黄岸光自己美滋滋，给王导发了个信息，告诉他个猜测。
顺便也告诉周思思，中午一定要。
白叶去集市上，将几家活鱼摊子挨个看一遍，天气冷，白叶也在乎，一条条翻过去，最终挑中了十条鱼。
店里暂时存放活鱼大缸，过一次买多主要了能让鱼多沉淀几天，让鱼味道更好吃。
随就寻找八和齑调料。
尤其橘子，白叶仔细挑选了一番，最忽然想起自己合成，直接搓堆买去两大袋子。
白叶出去买东西，也带着了黎光。
既然他徒弟了，自然要教全面一点，买菜也需要训练，手一定要毒辣，能一分辨出菜肴优劣。
白叶自己真，对于些食材一就能看出品级，可他本身也多年采购验也假。就算系统协助，他也能照样能挑选出最好食材。
白叶要将些本事都交给黎光。
只要愿意学，他都吝教导。
黎光也算白叶教过所里，学最踏实一个。
可能也因他和别都一样，他零基础，就像一张白纸一般，脑海里从别厨艺。
毕竟他爱上厨艺，想要学厨艺就因看了白叶比赛视频。简单学了几下切菜，学了白叶一两道菜就跑到白叶店里应聘。
说他执着也好，说他胆大也行。
可他真进了白家店，成了一名实习生，现在成了白叶徒弟。
所以他学光认真，对白叶种偏执一般信任和崇拜。
凡白叶教给他东西，他都尽全力记，记在心里。
黎光虽然曾受过创伤比较沉默，甚至都点近乎自闭，但其实专注力很强，也非常聪明。否则他也能在耽误了好几年学业况下，能自学大学毕业。
白叶看他学认真，教也就更加上心。
今天因要在店里调配出八和齑，所以白叶给林西漠打了个电话，并带着黎光过去。
别看昨天在虚拟教室里，白叶成功复刻了师丙版本八和齑，但到现实中，他需要重新再调配。
现实和虚拟差距，自于食材和食材间细微差距。
越对食材深入了解，越发觉个体间细微差别。
就和调料一样，菜谱上标注出永远都少许，适量，若干。
办法像西餐一样可以用量杯、克称将食物标准化。因同食材味道都会细微差别，而能感受到种差别，能在烹饪中抓，才一个合格厨子。
否则，那就个炒菜机器。
食材和食材间个体差异，细微变化就会造成最终千差万别。
所以白叶今天上午都在准备个调料，准备食材事，炖药膳事，都交给了黎光。
黎光小脸绷着，十分认真，生怕哪里做对。
其实些事，平时他也参与，过今天白叶彻底放手，都交给了黎光。
白叶倒真完全放手，在一些关键节点，他也会抬头看看黎光。
让白叶很意，些关键节点，黎光都错过，事做一丝苟。
其中些食材在烹饪过程中变化，黎光也错过。
白叶觉得个小孩天赋，许比自己想要高一些，只他太自信。
相比于其他白叶教过，黎光基础最差一个，零基础。他自信主要原因。
需要鼓励，多多鼓励。
师父对他，他就样去对待徒弟。
夸嘛，事他熟。
在正式开始炒菜前，白叶边八和齑也彻底调味好了。看黎光一直都在看着他，白叶朝着他招招手，“，尝尝！”