“嗯。真冷很多。十月份那会就套上秋了,第一次乖乖穿。”
卫昭实地承认。
他们一代小孩,很叛逆怕冷,什秋,本想穿。
但到了边知道,大东北冬天,治得他帖帖。
别说秋了,到了十一月时候,卫昭连棉都穿上了。
幸亏小孩本就瘦,否则非裹得和个狗熊似。
“哥,咱们做啥?”卫昭关心自己穿什,他只关心晚上吃什。
“你去休息一下?”
“休息!”
“行,那就跟一起做包子。”
“啥?晚上吃包子?”
“对,给大家看看最近学习东西。,你也学着,将想吃了就自己做。”
白叶上午就把面和好了,现在发了起。
他们店里面食其实多,因馒头要麻烦一些,所以店里主食一直都米饭主。淘洗一下上蒸饭柜就可以。
馒头话,一般都从外面买现成,用应付店里爱吃米饭食客。
但白叶在时候,时常会做一些面食,主要早上。
一般就大包子、大果子类,时候也韭菜盒子类。
今天白叶要做包子,卫昭以原本酱包类,想到并。
酱包也,但只要三丁包。
食材白叶早上就采购好了。
五花和母,甚至虾仁都很好买到,就笋难了一些,白叶提前订。
过白叶也办法,寻找一些替代品,活总能让尿憋死。
三丁包,豆腐皮包,豆沙包。
然旅行袋里高原给他装上很多扬州特产,白豆干拿出,大煮干丝那必须一道。
在高兴茶楼,白叶学到一样好东西。
汤。
前在京城接华先生宴席时候,高原就熬过一锅汤用做菜,那味道鲜香,现在忆起都依稀仿佛又闻到了香味一般。
现在嘛,白叶跟着高原身学习些子,汤熬早就学会了。
汤光可以做大煮干丝,同样吃面条煮馄饨都很好吃。
馅料拌好煨了一阵,白叶将白干劈了,卫昭瞪大睛,“哥,个……”
白叶将劈豆干技巧给他讲了一遍,“以你做完菜事时候,就练习劈豆干。”
扬州刀工,从都很厉害,多学多练绝坏处。
技多压身。
卫昭点点头,“哥,听你。”
汤上午就熬上了,小慢熬。
汤留着备用,捞出也能做个凉拌菜。
然高邮双黄咸鸭蛋,几道小菜,白叶又偷偷拿出几盒从扬州带盐水鹅。
得说,系统空间真好用。放了两天一夜盐水鹅,跟放进去时候一样新鲜。
白叶尝了一块,很意地扣上了盖子。
菜准备差多了,白叶和卫昭开始包包子,然樊柊和蔡晓华也跑了过了,正好大家一起包。
“你俩早就了。”
“俩想着你们会应该开始准备了,谁想到你俩压就休息?”樊柊说道。
“早知道们应该更早。”
“嘿,用,点活儿,们俩就忙过了。”白叶说道,“晚上把也喊上,今天做她指定喜欢。”
“好!”
正忙活着,厨房门被敲了几下。
白叶抬看去,周围街坊。
白叶过去招呼,“赵哥,啥事?”
赵哥就他们附近卖水果那位,一开始白叶刚开餐馆时候,周围都香味街坊们习惯,赵哥一次小心流出了口水,正好个美女买水果,把家直接给吓跑了。
件事可让大家乐呵了好久。
赵哥看看白叶,“小白,你店里那些菜,?今天们周围些街坊,看太多了,都想着别去抢了,晚上再去,想到看到告示,你们就营业中午一顿。”
赵哥一脸‘失算了’表。
“们周围些街坊啥都抢到,你要放假了,那们可咋整,三十晚上指望你菜呢。”