即便如此,当天晚上白叶也睡得太安稳。
睡着了,但双臂就仿佛架在半空似,着落难受。
因睡得踏实,早上神都点济。
高原一笑,“你小子,太拼了。时间,干什把自己逼紧?”
“落下东西太多了。”白叶感叹一句。
高原听完,也叹了口气,再说话。
倒他神状态,张云云和葛都一看出了。
张云云和白叶说什,只跟高原打听了几句,就将件事告诉了自己外公。
于当天扎完马步,白叶就看到葛爷子拿着一瓶药酒过了。
一天也让他练拳,而黑着脸用药酒给他推揉半个多小时,爷子累得大冷天额角都沁出汗水了。
“谢谢外公……”白叶小声道。
都他太急于求成了。
“你样格好事,但能太沉迷,子长着呢。听高原那小子说,你因担心自己起步晚,所以想要赶紧追上?”
葛爷子说道。
“嗯。”白叶点点头。
“笨蛋。”葛爷子骂了一句。“你才多大,晚什晚。跟你说,一副好身板才最重要。什狗大师,都死你前头了,你能活到一百岁,能揉面包包子,你就那个绝对大师!懂了?”
白叶被爷子手指虚点,下意识点点头,“懂了。”
“气无力,懂了?”
“懂啦!”白叶嗷得一嗓子。
“就嘛,你身体好了,熬也熬过他们。你现在就起步晚一点,怕什呢,大几十年生,你怕追上?”
“对。”白叶着自己头,好意思地说道。
“行了,去吃饭去。”
“外公一起去?”白叶问道。
“天天跟你们一起吃什意思。吃好去!”
说完,葛爷子背着手就走了,带着一身药酒味,但怪可爱。
鉴于白叶手,他们干脆去吃了馄饨和烧饼。左手拿烧饼,右手拿勺子,总至于动了。
到了高兴茶楼时候,高原给带白叶师傅说一声,让白叶今天干点别。
于那一天,白叶被分配跟着买食材去了。跟着张泉生大师。
高兴茶楼用食材,都固定送,所以需要天天朝着菜市场跑。
但时候,也需要去看看,看看世面上食材什况,看看时事价格,而且要去世面上看看,看看什新鲜食材,拓展一下自己思维,找找灵感。
错,厨师也需要灵感。
好灵感,跟好厨艺、好食材碰撞,才能创新。
虽然他们字号,他们店里都客,吃就他们家三套鸭,大煮干丝等菜肴。
可,了创新,才真正走向落。
一代一代前辈们创新,又哪里现在多菜肴呢。
白叶跟着张泉生大师,在市场转了一个遍。
一个能被称大师级别物,即便如他师父厉害,也会差太多。
更何况大家各专长,名气上一时高低也代表什。
张泉生显然菜市场常客,和很多摊主都热打着招呼,看到一些很新鲜食材也会买一些。
一些本地很少见,也会停下脚步询问。
同时,张泉生也会将路过见过食材,给白叶讲解一下,尤其本地很常用一些食材。
“高原带你去吃过黄桥烧饼了?”
“嗯,吃过了。”
“觉得样?”
“好吃!”
“哈哈。”张泉生一笑,“身厨师,就用好吃两个字形容,可行。”
一路上,张泉生说说说,买买买,白叶就跟着旁边,拉着小车学习。
和前在光房对着师父董建种那些植物讲解同,张泉生看到什随机讲什。
白叶知道,就巩固一番,知道,就抓机会询问。
小半天下,白叶那个辨识调料任务,竟然又前进了一小节。