“谢，谢谢！”对方厨师也出了一身冷汗，一刀切下去，他今天也就用比赛了，直接去医院。
“事，别怕哈，咬。”白叶开了个玩笑。
对面厨师勉强挤出一丝笑，过倒比刚才绪好一些了。
对面板也赶紧走了过，“郭，你事？”
“事，事。”厨师深一口气，“板，咱们可能要输。”
“输就输，别自残，至于至于。”板直冷汗。
其实光他们冷汗，刚才外面一直看着比赛众也吓一跳。
直播间里观众。
“去，刚才那个年轻厨师如果拉他一把话，就奔着手指头切下去了。”
“嘶，想想都觉得疼。”
“前面，可疼事。你看到他用那把菜刀了，光看都知道很锋利，一刀下去，就算伤到骨头，也得切下一块去。”
“真快？也被菜刀切到过手，也就个口子。”
“呵呵，厨师专用刀可和家里一样。咱家自家用菜刀首先就那快，而且也常磨。但厨种，尤其生意好店，常专业士上门磨刀。”
“一点证明，家就开饭馆，厨那些刀一次磨下，一个月大几百块！”
“大几百算便宜了，们店最贵时候，一个月磨刀好几次三千多块。”
“对，你们看着厨师切东西很丝滑，那因他们刀也真快呢。”
“那个厨师自己都吓坏了。”
对面厨师确实吓了一跳，过吓过了，意外淡定下。
也可能意识到了白叶要比他高很多，所以放弃了在刀工上争长短心思了。
两鱼都各自片好，切好了花刀。
白叶边光花刀切漂亮，他兼具食雕技能，趁着先炸鱼头和鱼骨鱼尾短暂功夫，手上停雕出了几朵菊花作配菜。
果然，弹幕再次疯狂起。
“去，手？”
“太快了，睁睁地看着， 竟然看出花雕出。”
“可恶，谁开了快进？仿佛看到了残影！”
“呵呵，雕虫小技，以前手在时候，也能做到。”
“都新手，值一提，前面就手。”
“前面可能叫无影手。”
鱼头炸到金黄，鱼鳃旁边两个小小鱼鳍飞起，鱼骨金黄鱼尾高高起，模样十分漂亮。
白叶将拍好干鱼也一一贴边送入油锅，油炸定型。
另一边另起一锅，开始调糖醋汁。
现在和过去一样了。
过去大家子好过，平时吃到什好东西，所以就爱吃油一些，甜一些东西。
但据白叶两年观察，现在大多数对于甜以前那热爱了。
者，甜度别高。
太甜，容易腻。
所以白叶调汁酸甜可口，主番茄酱，减少白糖比例。最再加入一点明油，让芡汁明亮剔透。
边鱼第一次炸完，油温提高再次复炸。复炸最多十几秒，可过长，务求表面金黄酥香，里面鱼鲜。
刚才一块块生鱼，现在俨然成了一朵朵盛开金菊花，一一摆在炸好鱼骨上，摆在其他食雕菊花中间。
最将番茄调制糖醋汁浇上，菜肴美就像秋菊花争艳图。
第一道菜，完成。
“秋菊花图。”白叶说了一句。
直播间上只零星几条弹幕，其他网友都只顾得上去看看菜了，甚至少生怕弹幕挡屏幕，将弹幕给关上了。
同时，直播间数，也从刚刚几十个，变成了几百，上千。
白叶做完道菊花鱼，就开始准备下一道了。
里脊切丝，青辣椒去头去籽，同样切细丝。
道菜同样需要太重调味，丝要提前过油滑炒青椒丝入锅片刻就好了。
时间过长，青椒丝软掉，味道就要大打折扣，甚至失败了。
对面厨师在炸鱼时候，白叶在切丝切青椒丝。
对面菊花鱼出锅时候，白叶边青椒丝也同步出锅了。
连那些临时拉当裁判都啥了。
同时开始，刚才在一起切鱼呢，会就差出一道菜了呢？