另一边,陈志国大闺女也了,“妈,小白了?”
陈欢十六了,本刚才和闺蜜在外面吃饭,谁知道吃半截忽然看到家庭群信息。
看看那菜,再看看自己吃牛排,顿时香了。
应付完一顿饭,陈欢急匆匆,过和她叔婶陈志刚夫妻一样,菜汤都看见。
陈家几个小辈,前和白叶都过交流。白叶也注意过,一转头冷丁看到个漂亮姑娘站在厨房门口,愣了愣,“事?”
“小白。”陈欢搓搓手,“你做饭要帮忙?”
白叶着痕迹地打量了对方一下。
姑娘穿着套裙,高跟鞋,身上衣看着可便宜,帮忙?
白叶瞬间就明白了对方意思,“你想点菜?”
陈欢被揭穿了心思,好意思了三秒就放弃挣扎了。
“那什,你能做牛?”
“能,你要吃什?番茄牛腩,黑椒牛柳,红焖牛,你说。”
陈欢自觉地咽了下口水,“小孩子才做选择,成年全都要!”
话音落,陈欢头就被走过陈家大媳妇敲了一下,“你孩子,小白大远,都休息功夫,你点菜。你爸和你叔懂事就罢了,你也懂事?”
站在远处、懂事陈志国\u0026陈志刚:???
“事事,想吃就说,省得想做什菜了。”白叶一边收拾着手上猪皮,一边笑着说道。
“真,那,都做。”陈家大媳妇好意思地说道,“也爱吃牛。”
陈家倒也只顾着自己点菜,陈家大媳妇洗了干净水果送到厨房,“小白,别光干活,吃水果。”
水果都洗净去皮,甚至切成小块上牙签。
皮要仔细检查残留毛,焯水再刮去上面多余油脂,只剩下干净皮。然切成细丝再继续煮。
时候就可以放上八角桂皮等调味料了。
因直接吃,而用调馅清冻,所以白叶放了些酱油调味。
此外,白叶在里面放了一些泡好黄豆一起煮。等皮胶质熬出时候,黄豆也会浸入味,面面很好吃。
皮冻炖得软烂出胶,就可以离了。
白叶将红焖牛炖上,皮冻也变成了温。
白叶正要找个容器,就见陈家三儿媳也了。
位可陈导婆。
对方了就主动要求给白叶打下手,连江浩都上手了。
白叶婉拒了,对方解释道,“们家那对双胞胎,平时吃饭跟他们爸一样费事,就给你打个下手,也跟你学学。”
白叶听到话,才让对方留下,跟对方探讨了一下陈导爱吃东西。
其实在白叶边,他真感觉到陈导挑食。
听赵桐虎说,他做盒饭,对方每天都吃干干净净。江浩也说过,以前陈导本就一个按时下班。
可自从在白家号订餐,每天到了饭点立马喊卡。
吃饭可积极了。
陈家三儿媳知道事时候,也又好气又好笑。她家里一对双胞胎小祖宗也吃饭费劲呢,今天非跟白叶学两手。
白叶在旁边做,陈家三儿媳就在旁边学,过些东西那学会。
菜谱写那确,做出味道也未必都一样。
过陈家三儿媳算点天赋,也可能照顾两个孩子练出,真从中找到了自己做饭一些缺点。
白叶听着对方问题,干脆道,“一会儿给您打下手,把关!”
“好主意!就办!”
酱熟了时候,红焖牛也转到了电炖锅里继续炖,将两个灶台留出炒菜。
番茄牛腩就陈家三儿媳做,白叶在一旁指点。
从牛切,到西红柿放多少,都同。
知道白叶现场教学,陈家大儿媳和儿媳都了,连陈欢也被她妈薅了,让她多学学。
番茄牛腩想要炖好,西红柿绝一次就能放够,整个过程要放入好几次。
因西红柿会逐渐炖化。
“要放多,怪得做时候,总觉得味道寡淡。”大儿媳妇说道。
“每次放点番茄酱,可颜行了,味道&xe001太对。下总算找到原因了。”儿媳妇也说道。
“婶你慢点,记上点记上点。”陈欢在旁边拿着个小本本认真记录。
“哎?也找个本子去!”
“大嫂,给也找一个!”