菜在白家可好菜,过白叶小时候可上过几次。
白家子一直都太好过,靠着土里刨食就多少活钱,更要说前一个生病母亲,也就白叶兄妹。
太太身体好,常年吃药也家里花销大头。可惜太太前两年也了。
白家子宽绰一些,也就两年。太太了,白爹能出去干点零活,再加上白叶也开始工作赚钱。
半年就更如此,白叶每个月都会风雨动往家里打一万块钱。让白爹要打零工,就在家伺候那点地就行了。
对于白叶说,如今一万块算多了,可他也知道,个数字让爹妈心里安生了。
所以一次,也跟爹妈唠唠嗑,让他妈安心。
卧蛋上桌,白叶脸上就露出了惊喜。
姜兰拿着干净勺子,给他和江浩一舀了一个。
“妈,也要!”白安安说道。
“小馋猫,哪次少了你。”姜兰给她舀了两个,“够了?”
一大盘子,姜兰得打了十个蛋,足够他们吃了。
白叶迫及待夹起咬了一口。
“好吃!”白叶嘿嘿傻笑。
他厨艺比母亲自然好得多,但母亲做给他吃,那咬一口全足感。
何况卧蛋真好吃。
深盘底下放上调味用油盐酱醋,直接将沫放入,再将蛋直接磕去。
底下厚厚一层沫,上面完整蛋,咬一口又蛋香又香。
旁边江浩话都顾上说了,直接大口大口吃着,三口两口吃完了忍开口,“白婶,再给一个!”
“好!”姜兰又给江浩舀了一勺,高兴道,“使劲吃,都你们!”
看着小辈们大口大口吃自己做菜,姜兰心里也足。
看着白叶碗里卧蛋吃完了,姜兰赶紧问道,“再一个?”
“了,留点肚子吃别。”白叶筷子朝着另一盘子夹去。
那一盘子蒜泥茄子。
茄子自己家地里种,家里最早一批成熟,挺。
洗干净连把都去,直接上锅蒸熟。
蒸透了,从中间剖开,然将调好蒜末倒上去凉拌。
茄子软糯带着点甜头,搭配蒜泥调料清好吃,正天热时候吃菜。
“新蒜新茄子。”姜兰将茄子往白叶他们那边推推,“尝尝咋样。”
“好吃。哎对了,袋子里红肠您切了?”
“切那个干啥,多菜呢。”
“那做,第一次做,让爹妈尝尝。”
“儿子做,那得吃吃,切去。”
“坐着,去。”姜兰很快切了一大盘子,“快尝尝。”
白爹想着拉着两个喝个酒,过白叶和江浩都摇头。
大热天喝啤酒,可惜家里本。
“浩子,吃鱼。”白爹说道,“今天早上赶集买。”
鱼很鲜。
就他们附近湖里鱼。
湖以前伪在里修建水电站,过在几年前被拆除了。
但那边鱼很好吃。
以前白爹很少去买,毕竟算得便宜。
如今家里况一样了。
大部分钱被姜兰存起,一小部分用改善生活,尤其儿子出去好几个月才一次,白爹一早起就开着家里拖拉机跑了一趟,专门买了条鱼。
白叶听到湖鱼,赶紧尝了一口。
果然很鲜。
“湖,好久去了。”白叶感叹,“鱼更吃过几次。”
“现在那边都成景点了,游客少。”
“浩子,记得咱们一年去那边滑冰?”白叶问道。
“那当然记得!你带着凿冰窟窿,说给熬鱼汤,结果冰都杵碎。”江浩说着,轻轻叹口气。
白叶他们高中时候那边算什旅游景点,冬天就更太多,只在附近村子里孩子去玩。
以前冬天冷,湖上冰冻得嘎嘎,凿冰窟窿钓鱼呢。
那时候白叶和江浩也起过个心思,两带着自己做钓鱼竿凿冰工具就去了。
凿了半天冰洞也打开,更别说钓鱼了,倒两都冻感冒了。
那一次两两天才退烧,姜兰气得直骂他们,但又喂药又熬粥。那时候白在,虽然身体好,帮着两个孩子换头上毛巾。
倒江浩在白家病了两天,江家父母压就发现件事,等几天江浩去,才被父母问了一句跑哪里野去了。