很快白叶就拿了打豆浆机器，一包冷面，“调料都在台子上，应该挺齐，缺什你喊！”
白叶将泡好豆子倒入豆浆机，电按键，就去忙自己了。
因店里夜宵，所以生菜、炸花生米都，米饭更用说，蒸好。过山药和土豆都需要现蒸。
白叶也能让大家只吃包饭，看看店里什新鲜食材，随机炒几个菜。
想到张芳在厨房门口询问，“小白，你家做盒饭生意？”
“对，们家生意可好了。”
“那菜？寻思着你也用做别了，们就吃盒饭也行。”
“盒饭……”白叶也知道店里剩剩下。
现在店里生意太了，时候本就剩下。像白叶晚了，很可能就菜了。
白叶净手，从厨房里走出看了看几个食格。食格洗干净了，应该卖差多了，所以最剩菜会打包卖给顾客。
一般说，对面几个开店街坊都会主动买下。去热一热就晚上菜，价格便宜量大。
“了，都空。”
“你家卖正好。才两点多，啥都了。”张芳感叹，“那你也别弄太多菜，咱们就坐一块聊聊天。”
“行，速度快着呢。”
白叶果然做太多菜，随便做了两道速度快又拿手菜，又做了一盘子包饭。
然店里大菜一整天量，足够吃。
今天店里大菜红烧、炖排骨、黑椒牛柳。
除了黑椒牛柳开店前现做，另外两个都上午一起炖出。
直接各盛了一碗出，重新加热端上桌。
另一边曼将豆浆取出晾凉，冷面也煮好反复冲洗，放入冰块冰着。
米饭在蒸饭柜里热气腾腾，白叶盛了几碗端出去，“米饭很多，吃完了免费续。”
张芳扑哧一笑，“小白平时招呼客说顺口了？”
白叶也反应过了，“嘴秃噜了。，尝尝手艺。”
白叶了速度快，炒几道菜都很快，一道小炒，一道尖椒土豆丝，一个尖椒干豆腐。
另外一盘子生菜包饭。
众手约而同地都朝着那道包饭伸出手去。
和那些评委同，大家吃那个面包早就消化完了，吃到包饭时候只觉得更香，三口两口就下肚了。
吃完了？
尝出滋味呢？
再一个！
一盘子包饭很快就被三个瓜分光了，三意犹未尽，张龙嘴，“真好吃，现在知道你啥第一了。和你包饭比，啥也！”
张龙就第一个做烤冷面那个，算一众里第一个比较动脑子。
烤冷面成片冷面一边在铁板上加热，一边打上蛋，再扣过，随刷上辣椒酱，醋以及其他调味料。
张龙当时就看到多跟炒饭过去，灵机一动做了烤冷面，而且特意选了一瓶山西陈醋，将道烤冷面酸香味突出出。
果然，他蹭进了前五十。
过吃到白叶包饭，他才知道自己和对方差距。
除了新意外，香味也俱全，口感，他现在就知道做，恐怕也掌握好个度。
“那几位评委厉害，他们能吃出你山药泥里放了调料，啥也吃出，就觉得好吃。”张芳感叹道。
“张姐，好歹你业余。可专业，烹饪学校学了两年，也啥都吃出。”
白叶微微一笑。
吃出就对了。
因他只放了一丁点醋，更重要将山药泥合成了一下。
因组委会提供山药品质一般，他蒸完发现口感实在突出。
合成了获胜心切，实在觉得样山药泥浪费了他包饭。
结果，合成一次山药泥，口感更胜一筹清滋味。
一层山药泥，他也能获胜，一层山药泥，才锦上添花。
吃光了包饭，大家才将视线集中到其他饭菜上。
“小白，你店里卖？”张芳问了一句。
“对，就店里平时卖。”白叶指指红烧和排骨，“都上午直接将种菜直接炖出，午市用一半，晚市用一般，明天早上再做新。”
“原如此。”张龙点点头，“比现在待得饭馆强，们那儿都做好很多。前一次板买腔骨买多了……”