“嗯。”
周岩:“逐浪工作室一些事需要去处理。”
唐歆估着遇到了什要紧事,然周岩也会急着赶去,她想了想说道:“和唐糖跟你们一起去,一路上也个伴。”
周岩点点头:“那们下午就走。”
“好。”唐歆笑了笑:“那小周中午给姨展示一下手艺?”
很显然唐歆记得昨天周岩说事,周岩也笑着说:“那必须。”
唐歆也家,而在周岩房间陪着闺女唐糖粥粥,周岩也去附近菜场买了一些菜。
中午时候,许妈妈在和三个婶搓麻将,见周岩提着菜,也诧异:“臭小子你什况,会自己买菜了?”
许秀娟心道臭小子转了。
“中午做菜。”周岩说。
“你小子做菜能吃?”许秀娟一副相信样子。
周岩脸一黑:“妈你说话?”
“哈哈哈,周小子也会做菜了,中午要请们三个也尝尝?”王婶个时候也笑着说道。
“就就,咱们也尝尝小周手艺。”刘婶也附和。
“去去去,菜可买多少。”许秀娟摆摆手。
“切,娟子你就小气。”王婶给了许秀娟一个白。
过三婶本也就提一嘴,又开始搓起了麻将。
“小周做饭,娟子你能再搓一会儿。”
“懂事孩子可好找,要家娃娃在上小学,都想跟你儿子撺掇撺掇。”
“去去去。”
见四个大妈又开始玩起了麻将,周岩也提着菜上了楼。
到厨房时候,发现唐歆也在。
她系着围裙,身段姣好,肢盈盈可握,尤其那黑丝美,被厨房旁边窗户打进光一照,周岩倒觉得格外玉润。
那种紧致纤细类型,和涟漪一比。
只过事业线唐姨更胜一筹,毕竟从侧面看,就能看到规模。
周岩也到了唐歆跟前,唐歆身上很香,周岩站在旁边就能闻到一淡淡幽香冲入鼻尖。
那种特别香味,可能体香,也可能沐浴露入味了,总很好闻。
周岩看到唐歆正在切着蒜末,也笑着说:“唐姨在上面陪唐糖?”
唐歆见周岩,也笑了笑:“帮帮厨。”
孩子做菜,刀工都到家,唐歆寻思着和周岩一起也能更快一点。
而且唐糖和粥粥在周岩上睡得很香,唐歆过唐糖也发现,也就打扰。
索也就下帮帮厨。
周岩自然也十分乐意。
年轻貌美丈母娘帮着他一起做菜,也一种特别体验。
周岩把买过菜从袋子里取出,西红柿、土豆、卷心菜,也蛋、螃蟹类。
“切菜。”唐歆笑着说。
“事,唐姨就行。”
周岩拿好了一些空碗,他把卷心菜放在水槽里洗一洗,就开始切了起。
唐歆见周岩刀工很快,也惊讶。
熟练,个五六年下,估计周岩少做菜。
“唐糖以要做了你婆,估计会幸福死。”唐歆把土豆拿出,笑着打趣道。
“唐姨放心,那肯定照宠着。”
周岩一边切菜,一边笑着说。
他三下五除就把卷心菜切好。
唐歆也把一个削好土豆放到碗里,然继续削着下一个。
周岩把土豆放在案板上,也开始切起了土豆丝。
两个配合也十分自然。
唐歆削好一个周岩就切一个。
很快,一个较大空碗里就盛了土豆丝。
周岩接了一些水,就开始切起了西红柿。
他习惯于先把菜切好,再烧菜,样条紊,烧得也快。
唐歆也闲着,洗了一下手,就把装螃蟹袋子放在水槽里打开,她要处理一下螃蟹。
袋子打开,里面一只只青蟹被绑着大钳子,唐歆看了周岩,她其实对些螃蟹些发虚,毕竟以前也处理过,但周岩毕竟个孩子,说定也什验,于唐歆也认命似自己上了。
她就要拿起一只青蟹,寻思着小心点应该会被夹,只旁边突然伸过一只手抓了她手腕。
“唐姨就行。”周岩到了唐歆身边。
他见唐歆要处理青蟹,立刻就放下菜刀过。
青蟹毕竟同于别螃蟹,一个处理慎也会被夹伤手指,周岩自然可能让唐姨以身犯险。
从被男碰过唐歆此时被周岩抓着手腕,脸蛋微红,虽然周岩很快松开,但唐歆心跳跳些快。
她轻声说:“事小周,处理就行。”
“好了唐姨,你去切菜,螃蟹处理就好。”周岩按着唐歆肩膀,笑着说。
“好...好。”
唐歆木木地点点头,在下属面前雷厉风行、清冷无比唐行长,此时&xe001在准女婿面前些放开。
她也顺从地到案板前开始切着菜。
唐歆切菜也很专注,倒会乱想什其他事。
而且需要切菜也多,唐歆切完,也看着周岩处理螃蟹。
她也怕周岩被螃蟹弄伤。
只她看到周岩把一只螃蟹拿起,熟练地用剪刀把两螯拆掉,放到一个溢水篮子里,然又拆下一只,很快所螃蟹螯都被拆掉,螃蟹也被装进了篮子里。
至于唐歆担心周岩手指会被螃蟹夹伤,则发生,蟹螯都被拆掉了,螃蟹自然也什威胁。
唐歆心中喃喃能样子,她处理过螃蟹,她和唐糖都喜欢吃螃蟹,原本她以先要拆绳,想到周岩个处理方式&xe001简单直接,能防止被夹伤。
周岩很快拿着装蟹篮子到了案板前。
“唐姨处理一下。”
周岩笑着拿起了菜刀,唐歆也配合地往旁边让一让,过她些疑惑:“小周们清蒸吗?”
“清蒸什好吃,咱们今天吃爆炒香辣蟹。”
周岩笑了笑,直接把一只螃蟹拆掉了绳子,按在了案板上面,菜刀三两下,原本在活着螃蟹就被周岩咔咔切成了四。
香辣蟹?
听周岩说着道菜菜名,唐歆也忍咽了咽口水。
毕竟她吃青蟹都习惯清蒸,但清蒸又感觉少了点味道。
周岩个香辣蟹,又什做法。
唐歆也些好奇。
她安安静静地在旁边看了起。
周岩个时候,也开始清洗被切好螃蟹,用准备好牙刷把螃蟹脏地方都给刷干净,才放进了盘子里。
第一道菜就做香辣蟹,周岩也糊。
开好油烟机以,起锅烧油。
把切好蒜沫和辣椒往里倒,炒出香味,周岩也加了少许白糖,炒出焦糖,把一篮子切好螃蟹全部倒了进去爆炒。
加上作料、控制候。
周岩行云流水,一锅螃蟹香气四溢。
唐歆看着类似于红烧,但很明显更香更让她食欲香辣蟹,也忍咽了咽口水。
她真知道螃蟹可以做。
关键挺香。
周岩手艺真盖。
也知道跟谁学。
唐歆记得周岩说过给唐糖做过几菜,估计臭小子少琢磨和练习。
周岩很快就把香辣蟹盛出了盘子,洒下了一些葱花增香,看都食欲。
唐歆直勾勾地看着香辣蟹,心思言而喻。
但周岩在里,她能控制自己馋欲。
做失丈母娘身份事。
周岩行云流水地做好了一道菜,唐歆也挺惊讶,她笑着给周岩竖起了一个大拇指:“小周真厉害。”
“哈哈,敢说唐糖绝对喜欢吃。”
周岩笑着说。
在洪城时候虽然青蟹,周岩也用普通白蟹给唐糖和沈璃做了香辣蟹,当时两个小馋猫都喜欢吃完嘬手指,很显然味道可以。
当然也周岩自己吹捧,毕竟烧香辣蟹技艺虽然传自爹,但好歹也房练习了十多年,技术肯定盖。
周岩可以保证唐姨吃了想吃。
见唐歆看着香辣蟹盘子,周岩也笑着说:“唐姨要先尝一尝。”
唐歆摇摇头:“等唐糖和粥粥。”
其实要周岩在里,她早就上手了,现在可得把持。
“那行。”周岩拿起保鲜膜给装螃蟹盘子遮上。
唐歆又咽了咽口水,主动上前把盘子拿起,到了餐桌前放下。
“唐姨可以偷吃哦。”周岩在远处笑着打趣道。
唐歆脸蛋微红,她其实想偷吃着,现在被周岩戳破了,也只能无奈地笑了笑,说:“会。”
周岩个时候也开始烧另一样菜。
酸辣土豆丝。
油锅开始腾着热气。
土豆丝下锅。
周岩翻炒着。
看着周岩像大厨一样炒着土豆丝,唐歆里多了些羡慕。
唐糖如果和周岩处上,真用担心饿死。
毕竟小周厉害,做菜水平盖。
想到以如果和周岩一家,也能吃到周岩菜,唐歆心里馋欲也蹭蹭蹭往上窜。
她看着被保鲜膜包得好好香辣蟹。
好想..尝一尝。
唐歆心虚地看了周岩,见周岩在倒腾着,往边看,也开始诚实地把保鲜膜掀开一角。
取出了一只蟹螯。
了方便食用,周岩在烧前,都把每一只拆下蟹螯用菜刀敲碎。
现在过炒制,唐歆能看到蟹螯碎掉蟹。
看起就很好吃。
过也得尝尝才知道。
毕竟可能只花架子,中看中吃。
唐歆其实对自己厨艺很自信,现在看到周岩厨艺可能比她好,心里也些吃味。
毕竟唐糖以要爱上了周岩烧菜,吃她个妈妈烧菜了,办。
唐歆些馋同时,心里也些输。
于她十分诚实地把烧得通红蟹螯一点点剥开,露出蟹。
然也放到了嘴边,一口吃下。
唐歆睁了睁睛,享受着味蕾炸开感觉。
她现在只剩下一个念头。
好吃!
真好吃。
尤其蟹很酥,一种吃海参感觉。
而且特殊炒制,相比清蒸,显然更重口味一些。
唐歆吃起十分带感。
于吃完一只蟹螯以,唐歆拿起一带着蟹脚蟹,周岩把每一只螃蟹都切成了好几,每一都做了清理,炒制只剩下带着些金黄蟹,和裹着椒盐和焦蒜蟹壳。
唐歆也十分迅速地放到嘴边,一口咬下。
很脆。
相比蟹螯里面蟹酥软,蟹壳包裹着蟹更一些,外面焦层,反而更加好吃。
唐歆彻底爱上了个味道!
甚至吃完一以像个小女孩一样诚实地了手指。
真好吃!
唐歆看了周岩,发现周岩在做菜,并往里看。
刚才周岩说可以偷吃,唐歆觉得自己会偷
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